ПОВАР

Вкус начинается
с мастерства.

Создавать блюда.
Заботиться о людях.
Превращать продукты в искусство.

02 / Определение профессии

Повар превращает
продукты в блюда

Это специалист, который готовит еду, отвечает за её вкус, качество и безопасность.

Его рабочее место — кухня ресторана, кафе, столовой или отеля.

01Знания

Продукты и рецептуры

02Практика

Техника приготовления

03Творчество

Вкус и красивая подача

03 / Специальности в профессии

Супы, гарниры, мясные и рыбные блюда.

Салаты, закуски, холодные блюда.

Торты, пирожные и другие десерты.

Шеф-повар — руководитель кухни: организует работу команды и разрабатывает меню.